겨울철 길거리에서 빠질 수 없는 대표 간식, 붕어빵. 따뜻하고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받지만, 다이어트를 하는 사람들에게는 ‘칼로리 폭탄’이라는 인식도…
아침식사로 간편하고 인기 있는 시리얼 (cereal). 하지만 단순히 우유에 말아 먹는 것만으로는 영양 균형을 갖추기 어렵습니다. 올바른 방법으로 시리얼을 선택하고…
현대 사회에서 많은 이들이 즐겨 마시는 탄산음료(설탕이 첨가된 탄산음료 혹은 감미료가 들어간 음료 포함)가 왜 건강 논란의 중심에 자리잡고 있는지를…
현대인의 식생활에서 **액상과당(High Fructose Corn Syrup, HFCS)**은 매우 흔하게 접할 수 있는 성분입니다. 음료, 과자, 시리얼, 가공식품 등 다양한 식품에…
커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료 중 하나입니다. 아침 한 잔의 커피는 잠을 깨우고 정신을 맑게 해주지만, 동시에 건강에 미치는 영향에…
우리 식탁 위에는 사계절의 변화가 담겨 있습니다. 봄의 연두색 나물, 여름의 싱싱한 과일, 가을의 곡물과 뿌리채소, 겨울의 해산물과 귤류처럼 계절이…
짜장면과 짬뽕은 한국인의 대표적인 중화요리 메뉴로, 외식 시 자주 선택되는 음식입니다. 하지만 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람에게는 어떤 메뉴가…