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곱창이란 무엇인가 곱창은 소 또는 돼지의 소장 혹은 대장을 손질해 구이 또는 볶음 등으로 조리한 한국의 대표적인 육류 부속요리입니다. 맛이 진하고, 쫄깃한 식감이 특징이며 국내에서는 술안주 또는 야식 메뉴로 사랑받고 있습니다. 다만 ‘장기(內臟)’라는 특성상, 보관·세척·조리 상태가 중요하며 위생이나 지방함량 측면에서 주의해야 한다는 설명이 종종 나옵니다. “의사들은 곱창을 안 먹는다”라는 주장 인터넷 상에는 “의사·영양사들이 곱창(및 막창)을 … 더 읽기

현대인에게 스마트폰, 태블릿, PC 등 디지털 기기는 거의 일상입니다. 하지만 지속적인 디지털 기기 사용과 높은 스크린 타임(screen time)은 수면 질 저하, 집중력 감소, 스트레스 증가 등 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이럴 때 필요한 것이 바로 디지털 디톡스(digital detox) 입니다.디지털 디톡스는 기기 사용을 의도적으로 줄이거나 특정 기간 동안 사용을 중단해 ‘디지털 과부하’를 완화하고 몸·마음의 균형을 … 더 읽기

여성의 생애에는 사춘기, 출산·수유기, 그리고 폐경(menopause) 전후 등 호르몬 변화가 큰 시기가 존재합니다. 이 시기에는 에스트로겐(estrogen), 프로게스테론(progesterone), FSH·LH(난포자극호르몬·황체형성호르몬) 등 생식호르몬의 흐름이 바뀌면서 신체·정신·생활습관 전반에 변화를 초래하게 됩니다. 여성 건강을 유지하고 활기차게 생활하기 위해서는 이러한 호르몬의 변화에 미리 대응하고 관리하는 케어 전략이 중요합니다. 이 글에서는 호르몬 변화의 주요 시기와 증상, 그리고 실생활에서 적용 가능한 케어 팁을 … 더 읽기

김밥은 한국 식문화에서 매우 대중적인 간편 식사입니다. 밥과 김, 채소, 달걀이나 햄 등 다양한 속재료가 감싸여 있어 한 끼로 쉽게 즐길 수 있죠. 그러나 이처럼 간편하다는 점이 오히려 혈당 관리 측면에서는 주의가 필요한 이유가 됩니다. 왜냐하면 밥 즉, 정제된 흰쌀밥이 주된 탄수화물원으로 사용되고 있기 때문입니다. 실질적으로 탄수화물이 많고 흡수가 빠른 식품군일수록 식후 혈당 상승(“혈당 스파이크”) … 더 읽기

매일 아침이나 저녁에 따뜻한 물줄기로 샤워하는 습관은 많은 사람들에게 일상적인 청결 루틴으로 자리 잡았습니다. 땀냄새 제거, 상쾌함, 숙면을 위한 준비 등 다양한 목적이 있죠. 하지만 최근 피부과 전문가들은 “매일 샤워해야만 건강하다”는 믿음을 재검토해야 한다고 이야기합니다. 실제로 Harvard Health에 따르면 일반적으로 건강한 성인은 매일 샤워하지 않아도 큰 건강상 문제가 없다는 의견이 제시되고 있습니다. 이 글에서는 매일 … 더 읽기

손톱깎기 하나, 별것 아닌 일처럼 보이지만 사실 매우 중요한 개인 위생 습관입니다. 많은 사람이 가족이나 친구, 심지어 공용 장소에서 동일한 손톱깎기를 사용하곤 하지만, 이러한 공유는 감염의 위험을 높이는 습관이 될 수 있습니다. 손발톱 밑과 주변 피부에는 세균, 곰팡이, 바이러스 등이 숨어 있을 수 있고, 손톱깎기를 통해 간단한 상처가 생기면 그 경로로 병원체가 들어올 수 있습니다. … 더 읽기

일상 속에서 엘리베이터 버튼 대신 계단을 한 칸 올라가는 작은 선택이 당신의 건강에 얼마나 큰 변화를 가져올 수 있을까요? 바로 이 계단 오르기 운동이 그 주인공입니다. 최근 연구들에 따르면 계단을 오르는 단순한 움직임만으로도 심폐지구력 향상, 하체 근력 강화, 체중관리, 골밀도 개선, 심혈관 질환 위험 저하 등 다양한 건강상의 혜택을 기대할 수 있습니다. 예컨대 하루에 단 … 더 읽기

요즘 청소년들 사이에서 빠르게 소비가 증가하고 있는 음료 중 하나가 바로 **에너지 드링크(energy drinks)**입니다. 피로하거나 집중이 필요할 때 ‘한 캔으로 에너지 충전’이라는 콘셉트로 쉽게 접근할 수 있어 학교 생활이나 공부 시간 중간에 많이 등장하곤 합니다. 하지만 여러 연구는 이 음료가 청소년 건강에 적지 않은 위험 신호를 함께 동반하고 있다는 점을 지적하고 있습니다. 청소년 섭취 현실 … 더 읽기

매년 가을과 겨울이 되면 찾아오는 계절 인플루엔자(일명 ‘독감’)은 단순히 감기로 치부하기엔 결코 가볍지 않은 호흡기 감염질환입니다. 이 바이러스는 기침·발열 등 일상 증상으로 시작될 수 있지만, 고령자·영유아·임신부나 만성질환자의 경우 폐렴, 호흡부전·사망 등 심각한 합병증으로 이어질 위험이 높습니다. 이런 이유로 예방접종, 즉 인플루엔자 백신은 공중보건 및 개인 건강관리 측면에서 매우 중요한 수단으로 자리 잡고 있습니다. 왜 접종이 … 더 읽기

최근 설탕이 거의 없고 카카오 함량이 매우 높은 ‘카카오 99%’ 다크초콜릿이 건강한 간식으로 주목받고 있습니다. 달콤한 밀크초콜릿 대신 쓰고 진한 맛이 특징인 이 제품들은 “건강한 초콜릿이다”라는 인식과 함께 소비자들의 관심을 끌고 있는데요. 그렇다면 실제로 이 초콜릿은 얼마나 건강한 선택일까요? 본 글에서는 카카오 함량 99%라는 수치가 의미하는 바를 살펴보고, 이 식품이 갖는 잠재적 장점, 주의해야 할 점, … 더 읽기