똑똑해지는 습관 만들기
애플사이다비니거(ACV)는 사과를 발효해 만든 식초로, 가벼운 체중 관리부터 소화 개선까지 다양한 건강 효과 덕분에 많은 사람들이 찾는 식품이다. 하지만 제대로 알고 이용해야 효과를 볼 수 있고, 과하게 섭취하면 오히려 위장에 부담을 줄 수 있다.오늘은 애사비 식초를 건강하고 안전하게 활용하는 방법을 정리해본다. 애플사이다비니거, 왜 좋은 걸까? 애플사이다비니거는 발효 과정에서 생성되는 유기산·프로바이오틱스·폴리페놀 등이 풍부하다. 이 성분들은 다음과 … 더 읽기
막걸리는 한국의 대표적인 전통주로, 쌀과 누룩을 발효시켜 만든 발효 음료입니다. 단순히 술로 즐기는 것 이상의 의미가 있으며, 최근 연구에서는 막걸리 속 유익한 성분이 건강에도 도움을 줄 수 있음이 밝혀지고 있습니다. 막걸리에는 발효 과정에서 생기는 유산균, 비타민, 아미노산, 식이섬유 등이 포함되어 있어 장 건강, 면역력, 피로 회복 등 다양한 효능과 관련이 있습니다. 이번 글에서는 막걸리의 주요 … 더 읽기
현대 사회에서 많은 이들이 즐겨 마시는 탄산음료(설탕이 첨가된 탄산음료 혹은 감미료가 들어간 음료 포함)가 왜 건강 논란의 중심에 자리잡고 있는지를 핵심적으로 살펴보겠습니다. 주요 건강 리스크 1. 과도한 당분 및 칼로리 탄산음료에 포함된 설탕은 빠르게 혈당을 올리고 인슐린 반응을 자극할 수 있으며, 이는 장기적으로 제2형 당뇨병이나 대사증후군 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 당분이 많은 음료 섭취는 … 더 읽기