반건조생선

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반건조 생선, 몸에 좋은가? – 영양과 주의사항 총정리

‘반건조 생선’이란 신선생선을 완전히 건조하지 않고 수분을 일부 남긴 상태로 가공한 식품을 말합니다. 국내에서도 반건조 생선이 수산물 시장에서 점점 인기를…