김치와 유산균: 장 건강부터 면역 강화까지 발효의 힘
한국인의 식탁에서 빠지지 않는 반찬, 바로 김치입니다. 이 발효 채소 반찬은 단순히 맛있는 사이드 디시일 뿐 아니라 장 건강과 전반적인 면역력 향상에 중요한 역할을 하는 유산균(프로바이오틱스)의 보고이기도 합니다. 오늘은 김치에 담긴 유산균의 힘과 이를 통한 건강 효과, 또 일상에서 어떻게 활용할 수 있는지 알아보겠습니다. 유산균이란 무엇인가요? 유산균은 장내 미생물 중 유익한 균으로, 소화 기능을 돕고 … 더 읽기
