똑똑해지는 습관 만들기
막걸리는 한국의 대표적인 전통주로, 쌀과 누룩을 발효시켜 만든 발효 음료입니다. 단순히 술로 즐기는 것 이상의 의미가 있으며, 최근 연구에서는 막걸리 속 유익한 성분이 건강에도 도움을 줄 수 있음이 밝혀지고 있습니다. 막걸리에는 발효 과정에서 생기는 유산균, 비타민, 아미노산, 식이섬유 등이 포함되어 있어 장 건강, 면역력, 피로 회복 등 다양한 효능과 관련이 있습니다. 이번 글에서는 막걸리의 주요 … 더 읽기
한국인의 식탁에서 빠지지 않는 반찬, 바로 김치입니다. 이 발효 채소 반찬은 단순히 맛있는 사이드 디시일 뿐 아니라 장 건강과 전반적인 면역력 향상에 중요한 역할을 하는 유산균(프로바이오틱스)의 보고이기도 합니다. 오늘은 김치에 담긴 유산균의 힘과 이를 통한 건강 효과, 또 일상에서 어떻게 활용할 수 있는지 알아보겠습니다. 유산균이란 무엇인가요? 유산균은 장내 미생물 중 유익한 균으로, 소화 기능을 돕고 … 더 읽기
우리 몸 안에는 수조 마리의 미생물이 살고 있으며, 그 중 특히 장 속에 존재하는 미생물군집을 Gut microbiome(장내 마이크로바이옴)이라 부릅니다. 이 마이크로바이옴은 단순한 소화 보조 기능을 넘어 면역, 신경, 대사 등 다양한 신체 기능과 깊이 연결되어 있습니다. 따라서 장 건강을 지키는 것은 단지 복부 불편을 줄이는 것 이상의 의미를 지닙니다. 1. 장내 마이크로바이옴이 왜 중요한가? 장내 … 더 읽기
‘디톡스(Detox)’는 단순히 다이어트 유행어가 아닙니다. 디톡스란 몸에 쌓인 노폐물과 독소를 배출해 신체 기능을 회복시키는 과정입니다. 하지만 많은 사람들이 단식이나 주스 클렌즈만을 시도하다가 실패하고 맙니다.실패 없는 디톡스는 극단적인 절식이 아니라, 몸의 자연 해독 시스템을 활성화하는 과학적 습관에서 시작됩니다. 오늘은 누구나 실천할 수 있는 지속 가능한 디톡스 방법을 단계별로 알아봅니다. 디톡스가 필요한 이유 현대인은 스트레스, 불규칙한 식사, … 더 읽기